Bu tagamyň düzümi «Gülgüne Baklajan» kanalynda paýlaşyldy.
Hamyr üçin size:
80 gram şeker,
8 gram wanil şekeri,
bir çimmük duz,
280 gram un,
bir çaý çemçesi çörek poroşogy,
100 gram ýag we 1 ýumurtga gerek bolar.
Içlik üçin:
2 apelsin,
100 gram şeker
3 çaý çemçesi krahmal.
Ähli gurak önümleri çuň gapda garyşdyryň. Kiçi dörtburçluklara kesilen ýag, ýumurtga goşuň we ýuguryň. Hamyryň üçden bir bölegini aýryň we doňduryň. Bişiriş gabyny pergament kagyzy bilen örtüň we ýag bilen ýaglaň. Hamyry gaba guýuň, gapdallaryna we aşagyna ýaýradyň. Içlik üçin apelsinleriň gabygyny gyrgyç bilen arassalaň, ak damarlaryny we tohumlaryny aýryň. Dograň we blenderde eziň. Gazana geçirip, gabygy şeker we mekgejöwen krahmaly bilen garyşdyryň. Garyndy goýalýança bişiriň, yzygiderli garyşdyryň. Otdan aýryň we sowadyň. Içini gazana guýuň. Doňan hamyry gyrgyçdan geçirip, içligiň üstüne ýaýradyň. Peçde 180 gradus gyzgynlykda 25 minut bişiriň.
Show more