Marinada goýlan towukly hem kartoşkaly tagamy taýýarlamaga başlalyň.
llki olary arassalap, böleklere bölüň. Soňra käşirleri we sogany inçe ýarym halkalara bölüň.
Hemme önümleri bir gapda goýuň we üçden bir çaý çemçesi duz goşuň. Has baý tagam üçin gara burç, kartoşka we guradylan otlar ýaly önümleri goşuň.
Indi towuk budlaryny taýýarlalyň. Eti duz we burç bilen tagamlaň, şeýle hem paprika bilen baýlaşdyryň. Gury otlary we iki ezilen sarymsak dişini goşuň. Eti 15 minutlap marinada ýatyryň.
Indi soňky tapgyr geldi. Kartoşkany bişirmek üçin bir gapda goýuň, soňra et bilen örtüň. Peçde 200 gradusda bir sagat bişiriň. Tagamymyz taýýar.
Işdäňiz açyk bolsun !