Макароны… Это же классика кухни. И классика такая, что она постоянно видоизменяется — готовишь так, как мастак. Но как бы ни приготовил, это всё равно остаётся макаронами. Вот одну из вариаций такого блюда и приготовим.
Итак, нам потребуется:
макароны — 400 гр.
отварное мясо (говядина) — 200 гр.
бульон — 200 мл
сливочное масло — 40 гр.
Мясо отвариваем до готовности. Разбираем на волокна. На сковороду наливаем немного масла, выкладываем лук и обжариваем до полупрозрачности. Возвращаем мясо и обжариваем вместе с луком. Вливаем пару половников бульона и тушим минут 5.
Отвариваем макароны в подсоленной воде до готовности. Добавляем кусочек сливочного масла. Если нужно, посолите и по желанию добавьте чёрный перец.
Смешиваем макароны с мясом. На этом всё, блюдо готово. Получается просто и без лишних хлопот. Попробуйте, это блюдо может стать одним из вариантов быстрого обеда или ужина.
Show more