Garpyzmy ýa-da gawun: Gastroenterolog saglygyňyz we bedeniňiz üçin haýsysynyň has peýdalydygyny düşündirýär

Eger maddalara obýektiw seretseňiz, olar bedene täsiri babatda düýbünden tapawutly önümler bolup, ikisi hem 90% suwdan ybarat. Garpyzyň esasy bölegi likopendir (eti gyzyl reňk berýän pigment). Ol ýürek we damar saglygyny goldaýan güýçli tebigy antioksidantdyr. Mundan başga-da, garpyz damarlaryň giňelmegine ýardam berýän we gan basyşyny peseldýän aminokislota bolan L-sitruline baýdyr. Garpyzdan tapawutlylykda, gawun, esasan hem, gabygynyň golaýynda iýilse, köp mukdarda iýmit süýümini öz içine alýar. Şeýle hem, ol köp mukdardaky kremnini (deri we damar maýyşgaklygy üçin zerur) özünde jemleýär we C witamini hem-de beta-karotin (prowitamin A) babatda garpyzy has yzda galdyrýar.

Absolýut sanlarda haýsysy has sagdyn? Saýlamak aşgazan-içege ýollaryňyzyň ýagdaýyna we maksatlaryňyza baglydyr. Gastroenterologlar birnäçe aýratynlyklary göz öňünde tutmagy maslahat berýärler: iki bakja önümi hem süýji, ýöne olardaky şeker dürli häsiýetlere eýedir. Garpyzyň glikemiki indeksi örän ýokary we lukmanlar, hatda sagdyn adamlar üçin hem, birbada 200-300 gramdan bu önümi iýmegi maslahat berýärler. Bu bolsa bedende «şeker şokuny» döredýär we aşgazanasty mäziň güýçli insulin bilen jogap bermegine mejbur edýär. Diabet we insulin garşylyk görkezýän adamlar garpyz sarp edilişini berk çäklendirmelidirler. Süýümi sebäpli gawunyň şekeri biraz haýal siňýär, bu bolsa glýukoza derejesiniň has ýuwaş-ýuwaş ýokarlanmagyna getirýär. Ol metabolizm üçin has az agressiwdir.

Garpyzy saýlaň:

— Yssyda «suw içmek» we ýeňil detoks täsirini duýmak isleseňiz.

— Çişme alamatlary bar bolsa (ýöne peşew akymy bilen baglanyşykly kynçylyklaryňyz ýok bolsa).

— Ýüregiňiz we gan damarlaryňyz üçin goldawa mätäç bolsaňyz (likopen we sitrulin sebäpli).

Gawuny saýlaň:

— Az mukdarda uzak wagtlap doýgunlyk duýmak isleseňiz.

— Owadan deriňizi saklamak isleseňiz (beta-karotin Günüň çogundan alan reňkiňize altyn öwüşgin berýär we ony has uzak saklaýar).

— Size energiýa ýetmeýär we özüňizi ejiz duýýarsyňyz (gawun kaloriýa taýdan ýokary).

Ikisini hem synap görüň, ýöne dürli günlerde we dürli wagtlarda.