Çaýyň ýanyndan alnyp berilýän «Muraweýnik» tortuny nähili taýýarlaýarsyňyz? Bu, hakykatdan hem, örän ýönekeý süýjülik.
Geliň, başlalyň. Bize diňe dört ingredient gerek bolar: un, ýag, ýumurtga we gaýnadylyp goýaldylan süýt. Şekeri taýýarlaýan wagtyňyz, adatça bolşy ýaly, çörek sodasyny we şeker ulanyň.
Ýagy we şekeri garyşdyryň. Mikser bilen garyşdyryň, ýöne esasy maksadyň diňe garyşdyrmak we çalmak däldigine düşünmek gerek.
Soňra iki ýumurtga goşuň, un we çörek sodasyny garyň. Hamryňyz galyň we ýagly bolmaly. Plastik örtüge örtüň we iki sagatlap doňduryň.
Soňra hamyry bişiriş kagyzy bilen örtülen bişiriş tabagyna sürtüň we 180 gradus gyzgynlyk temperaturasynda 10 minutlap peçde goýuň. Hamyr gowy gyzarmaly.
Indi ony sowadyň we ownuk böleklere bölüň. Gaýmagy gaýnadylyp goýaldylan süýtden we ereýän ýagdan taýýarlaň hem-de ýumşak hala gelýänçä çalyň. Indi diňe ownujaklary we gaýmagy garyşdyryp, soňra bolsa tortlary isleýän görnüşiňize getiräýmek galýar.
Bu tortlary taýýarlamak prosesini çaltlandyrmak üçin ýene bir ýoly maslahat berip bolar: dükanlardan satyn alnan şekerli kökeleri ulanmak. Bu usuly wagtyňyz az bolanda ulanmalysyňyz.
Show more