Учёные предполагают, что около 2000 лет назад древние римляне покупали готовую горячую еду на улице. Археологи обнаружили в Помпеях (древнеримском городе на территории современной Италии) десятки заведений под названием «термополии», где продавались готовые блюда.
Само слово происходит от греческого и примерно означает «место, где продают горячее». Эти заведения напоминали современные точки быстрого питания: люди могли купить там готовую горячую еду и напитки. В Помпеях обнаружено более 80 таких заведений. На стенах и прилавке сохранились различные изображения, некоторые из которых, предположительно, были связаны с продуктами, продававшимися там. Археологи нашли в некоторых из них остатки рыбы, свинины, ракушек, улиток и вина. Некоторые блюда хранились в больших керамических сосудах.
Show more