Самая полезная — мелкая жирная рыба. Об этом заявил диетолог Антон Поляков.
«Наиболее оптимальным вариантом является жирная мелкая рыбешка», — сказал Поляков в беседе с aif.ru. Он отметил, что такая рыба богата жирами Омега-3 и Омега-7, а также качественным белком.
При этом в крупной рыбе может быть больше токсичных веществ, особенно у морских видов. Среди примеров полезной мелкой рыбы диетолог назвал сельдь, сардины, скумбрию и мойву.
Show more