Подготовка к Новому году уже началась: хозяйки составляют праздничное меню, стараясь сделать его оригинальным и запоминающимся. Особое внимание уделяется не только вкусу, но и оформлению блюд — ведь новогодний стол должен выглядеть по-настоящему сказочно. Одной из ярких и простых идей станет закуска в виде Деда Мороза — оригинальное угощение, которое готовится буквально за пару минут и вызывает восторг у гостей любого возраста.
Простая и эффектная закуска к новогоднему столу
Минимум ингредиентов, быстрый процесс и максимум восторга — именно так можно охарактеризовать этот кулинарный рецепт. Закуска не требует ни сложной подготовки, ни особых навыков. Благодаря оригинальной подаче, она станет украшением праздничного стола и точно не останется незамеченной. Особенно блюдо понравится детям, ведь «Дед Мороз» из томатов выглядит как настоящий персонаж из сказки.
Что понадобится для приготовления (на 3 порции):
помидоры — 3 шт.;
твердый сыр — 150 г;
чеснок — 2 зубчика (примерно 10 г);
майонез — 2 ст. ложки (около 50 г);
черный перец горошком — 6 шт.;
красный перец горошком — 3 шт.;
соль — по вкусу.
Пошаговая инструкция:
Для начала помидоры следует промыть и аккуратно срезать у них верхушки — они будут выполнять роль «шапочек». Затем овощи устанавливаются на плоскую тарелку, чтобы они стояли устойчиво.
Из помидоров осторожно извлекается мякоть с помощью чайной ложки — в результате получаются аккуратные «бочонки», готовые для начинки.
Для фарша сыр натирается на мелкой тёрке, к нему добавляется измельчённый чеснок, щепотка соли и ложка майонеза. Полученную массу тщательно перемешивают до однородной консистенции.
Заполняем томатные «бочонки» сырной начинкой с небольшим верхом, формируя «голову» Деда Мороза.
Чтобы создать «бороду», делаются треугольные надрезы по нижнему краю каждого помидора и заполняются майонезом. Сверху аккуратно надеваются заранее срезанные «шапочки».
Финальный штрих — оформление лица. Черный перец горошком вставляется в качестве глаз, а красный — выполняет роль носа.
Закуска готова!
Такое блюдо не только вкусное, но и визуально впечатляющее. Оно станет изюминкой на новогоднем столе, порадует близких и подарит новогоднее настроение. А главное — его можно приготовить всего за 2 минуты, даже когда гости уже на пороге.
Show more