Отбивные могут стать отличным решением при необходимости накормить сытно и вкусно большое количество людей. Рассказываем, как приготовить мясо так, чтобы оно получилось сочным и нежным.
Нам потребуется говядина. Мясо нарезаем на порционные кусочки, которые отбиваем кухонным молотком, после чего перчим.
Далее мясо надо обваливаем в картофельном крахмале, затем замачиваем в соевом соусе.
Готовим мясо на электрическом гриле, можно и на сковородке, но так надо постоянно стоять возле плиты. На гриле устанавливаем программу «мясо», а дальше уже гриль сам задаст параметры для приготовления.
Если вы жарите на сковородке, то ждёте, пока одна сторона приобретёт характерный золотистый оттенок, и переворачиваете. Готовое мясо подаём с любым гарниром.
Show more