Köp adamlar çörek otuny hoşboý ysly ot we halk bejergisi hökmünde bilýärler. Emma ýapon alymlarynyň bir topary onuň täsirini has berk synagdan geçirmek kararyna geldiler we semizligiň öňüni almaga we ýürek saglygyna peýdasynyň köpdügini anykladylar.
Ilki bilen, olar laboratoriýada tohum ekstraktynyň ýag öýjüklerine täsirini barladylar. Onuň ýag damjalarynyň emele gelmegine we toplanmagyna, şeýlelik bilen täze ýag dokumalarynyň emele gelmegine hem päsgel berýändigi anyklandy.
Soňra barlagçylar kiçi kliniki synag geçirdiler. Uly ýaşly meýletinçiler sekiz hepdäniň dowamynda her gün çörek otundan taýýarlanan 5 gramlyk poroşogy kabul etdiler. Barlagdan soň olaryň triglitseridleri, "erbet" LDL holesterini we umumy holesterini azaldy, "gowy" HDL holesterini bolsa ýokarlandy.
Bu görnüşli synag netijesi, adatça, ýürek-damar keselleriniň wagtyndan öň ölümiň töwekgelçiliginiň pes bolmagy bilen baglanyşyklydyr. Şonuň üçin, barlagyň awtorlary çörek otuny semizligiň we metabolik bozulmalaryň öňüni almak üçin funksional iýmit hökmünde göz öňünde tutmagy teklip edýärler. Alymlar munuň diňe başlangyçdygyny nygtaýarlar. Olar eýýäm has uly, uzak möhletli barlaglary, esasan hem, çörek otunyň diabete we dowamly sowuklama täsirini şöhlelendirmegi meýilleşdirýärler.