Şaý-sep bilen tanyşlyk onuň belliginden (probasyndan) başlanýar. Hemmelere tanyş bolan 925 belligi önümiň 92,5 %-iniň sap kümüşden ybaratdygyny aňladýar. Önümi gaýtadan işlemegiň takyklygy, berkitmeleriň mäkämligi we goraýjy gatlagy çaýmagyň tehnologiýasy hem örän uly ähmiýete eýedir.