А давайте приготовим торт. Но только такой, который не требует целого списка ингредиентов и особых навыков в кондитерском деле. Под такие запросы подходит торт «Домик».
Начинаем с того, что размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилью до пышной консистенции. Затем соединяем с творогом и доводим до полной однородности блендером.
Мармелад режем мелкими кубиками, добавляем в творожную смесь, туда же идёт лимонная цедра.
Готовую массу делим на две равные части. В одну добавляем какао и размешиваем до однородного шоколадного оттенка. Вторая часть остаётся белой — она создаст контраст для будущего узора.
На форму с пергаментом выкладываем слой печенья. Затем покрываем его творожной массой с какао, снова слой печенья, и сверху — белую творожную массу. Сверху посыпаем раскрошенным печеньем или кокосовой стружкой. Отправляем в холодильник на 12 часов.
Всё, теперь можно на стол и с чаем.
Show more