Лето — это время мороженого. Им начинают активно интересоваться и дети, и взрослые. Мы же предлагаем научиться самому готовить мороженое, и не простое, а банановое.
Нам потребуются два банана и два киви. Итак, нарезаем бананы кружочками, выкладываем на доску, застеленную плёнкой или пергаментом, и отправляем в морозилку до полного застывания. Чтобы кусочки не слиплись, раскладываем их отдельно. Замёрзшие бананы пересыпаем в пакет или контейнер — это наша заготовка на неделю.
Перед приготовлением достаём бананы, даём им оттаять. Киви режем кубиками. Всё вместе отправляем в блендер и взбиваем до состояния вязкой, однородной массы.
На этом всё, наше мороженое готово. Оно мягкое, словно сорбет, и сладкое за счёт самого банана. Сахар не нужен. Лучше будет, если отправить такое мороженое в холодильник, чтобы оно приняло более плотную форму.
Show more