Garaşmagy halamaýanlar üçin hem ýeňil duzlanan hyýarlary taýýarlap bolýar. Şeýle hem, aýratyn sabyrsyzlar üçin-de ajaýyp bar. Şeýlelikde, siz bu önümi taýýarlan günüňiziň ertesi goşmaça turşylykdan lezzet alyp bilersiňiz. Şulary taýýarlamagy maslahat berýäris.
HYÝARLARY TAÝÝARLAMAK
Hyýarlary ýuwup, uçlaryny kesmekden başlaň. Sowuk suw bilen ýapyň we 3 sagat goýuň. Bu hyýarlaryň berkligini saklamagyny üpjün edýär.
Indi duzly suwy taýýarlaň. Suwy gaýnadyň, onuň duzuny we şekerini erediň we otagyň temperaturasyna çenli sowadyň.
DUZLANMAK
Sarymsagy, ukrop çöpleri, smorodina ýa-da alça ýapraklaryny we burç dänelerini arassa bankanyň aşagyna goýuň. Hyýarlary berk gaplaň we üstüne sowadylan duzly suwy guýuň. Diňe gapagy bilen ýapyň, ýöne berkitmäň. Ony 24 sagat otagyň temperaturasynda goýuň.
24 sagatdan soň, hyýarlarymyz dadyp görmek üçin taýýar. Olar ortaça duzly we özüne mahsus ter bolar. Duzlanansoň, bankany sowadyjyda saklamak iň gowusydyr - bu hyýaryň tagamyny has-da güýçlendirer. Eger has ajysyny halaýan bolsaňyz, täze burç dilimini goşup bilersiňiz.
Show more