HAÇAN WE NÄHILI IÝMITLENDIRMELI
Pomidorlary ekeniňizden ýa-da göçürileninden iki hepde soň dökünläň. Bu döwürde nahallar açyk ýere uýgunlaşar we goşmaça iýmit maddalaryny özleşdirmäge taýýar kök ulgamyny ösdürer.
Towuk döküni bilen taýýarlanýan düzüm
10 litrlik bedräniň üçden bir bölegini täze gum bilen dolduryň. Has köp peýda üçin oňa dandelion goşuň.
Ýarym litr towuk dökünini goşuň, üstüne suw guýuň we gapak bilen ýapyň. Diňe gapagyň doly ýapylandygyna göz ýetiriň, sebäbi fermentasiýa üçin howa aýlanyşygy gerek.
Döküni ýyly ýere goýuň. Ilki gaz köpürjikleri peýda bolar: olar ýitip gidende, demleme häsiýetli ys bilen garaňkylaşar. Garyndynyň zerur proporsiýalaryna çenli pomidorlary suwaryň.
Garyndynyň towuk dökünini öz içine alýandygyny göz öňünde tutup, ony köp ulanmaň, sebäbi bu kökleri ýakyp biler. Bu açyk howada ekilen ekin üçin bir gezek ulanylýan usuldyr.
Show more