Köp aşpezler şugundyr çorbasyny nädip taýýarlamalydygyny bilýärler. Onuň düzümini biraz döwrebaplaşdyrmagy we bu nahara meşhur aýran içgisini goşmagy teklip edýäris.
DÜZÜMI
Size gerek önümler:
Aýran - 1 litr;
Şugundyr - 4;
Kartoşka - 5;
Hyýar - 3;
Ýumurtga - 4;
Ýaşyl sogan - 4;
Bir desse ukrop we halaýan baharatlaryňyz.
TAÝÝARLAMAK WE PEÝDALARY
Ilki bilen kartoşkany, şugundyry we ýumurtgalary ýumşaýança gaýnadyň. Hemme zady kiçi dörtburçlyklara bölüň. Soňra täze otlary ownuk dograň.
Ähli ingredientleri gazanda garyşdyryň, tagamyna görä duzlaň. Üstüne sowuk aýran guýuň. Bu çorbany taýýarlamak üçin gerek bolan zat, ine, şu. Ol täzelenýän we iýmitli şugundyr çorbasyny taýýarlaýar.
Show more